διατροφή

Κάθε αθλητικός διατροφολόγος οφείλει να λαμβάνει υπόψιν του ορισμένους παράγοντες, οι οποίοι θα τον κατατοπίσουν πλήρως έτσι ώστε να έχει τη μέγιστη δυνατή εκτίμηση στις ενεργειακές ανάγκες ενός αθλητή. Συγκεκριμένα οφείλει να καταγράφει:

• Προσωπικά βιολογικά χαρακτηριστικά (π.χ. φύλο, ηλικία, ύψος, βάρος)
• Τις απαιτήσεις του κάθε αθλήματος ξεχωριστά (π.χ. ένας μαραθώνιος αγώνας σε δρόμο και ένας σε βουνό δεν είναι το ίδιο, διότι οι διαφορές ανάλογα το έδαφος απαιτούν έξτρα ενεργειακές δαπάνες)
• Χαρακτηριστικά της προπόνησης, όπως: ένταση, διάρκεια, συχνότητα
• Το επίπεδο φυσικής κατάστασης του αθλητή εκτός προπόνησης
• Επαγγελματική κατάσταση (π.χ. ένας ερασιτέχνης αθλητής που εργάζεται καθημερινά και προπονείται έχει αυξημένες ενεργειακές ανάγκες)
• Καιρικές συνθήκες επίσης μπορεί να επηρεάσουν τις ενεργειακές απαιτήσεις