διαιτολόγος Νέα Σμύρνη

Εκτίμηση ενεργειακών ανάγκών ενός αθλητή
Εκτίμηση ενεργειακών ανάγκών ενός αθλητή 150 150 THE NUTRI HALL - Διαιτολογικό Γραφείο

Κάθε αθλητικός διατροφολόγος οφείλει να λαμβάνει υπόψιν του ορισμένους παράγοντες, οι οποίοι θα τον κατατοπίσουν πλήρως έτσι ώστε να έχει τη μέγιστη δυνατή εκτίμηση στις ενεργειακές ανάγκες ενός αθλητή. Συγκεκριμένα οφείλει να καταγράφει:

  • Προσωπικά βιολογικά χαρακτηριστικά (π.χ. φύλο, ηλικία, ύψος, βάρος)
  • Τις απαιτήσεις του κάθε αθλήματος ξεχωριστά (π.χ. ένας μαραθώνιος αγώνας σε δρόμο και ένας σε βουνό δεν είναι το ίδιο, διότι οι διαφορές ανάλογα το έδαφος απαιτούν έξτρα ενεργειακές δαπάνες)
  • Χαρακτηριστικά της προπόνησης, όπως: ένταση, διάρκεια, συχνότητα
  • Το επίπεδο φυσικής κατάστασης του αθλητή εκτός προπόνησης
  • Επαγγελματική κατάσταση (π.χ. ένας ερασιτέχνης αθλητής που εργάζεται καθημερινά και προπονείται έχει αυξημένες ενεργειακές ανάγκες)
  • Καιρικές συνθήκες επίσης μπορεί να επηρεάσουν τις ενεργειακές απαιτήσεις
Rice bowl with fresh Veggies
Rice bowl with fresh Veggies 150 150 THE NUTRI HALL - Διαιτολογικό Γραφείο

Το clean eating στην πιο νόστιμη εκδοχή του!

  • Γεμίζεις το μπολ σου με μισή κούπα καστανό ρύζι, ¼ της κούπας βρασμένα ρεβίθια, και ψητά λαχανικά της επιλογής σου.
  • Έχεις έτοιμο ένα μπολ που θα σου προσφέρει ενέργεια και θα σε κρατήσει χορτάτο για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας σου.

Extra Tip: Δοκίμασε να βάλεις αρκετά λαχανικά, με διαφορετικά χρώματα, για να δώσεις στο γεύμα σου όλες τις βιταμίνες αλλά και τον καλύτερο συνδυασμό θρεπτικών συστατικών.

“Ταχίνι” salad dressing
“Ταχίνι” salad dressing 150 150 THE NUTRI HALL - Διαιτολογικό Γραφείο

Σου έχουμε το καλύτερο salad dressing με ταχίνι, για να αναβαθμίσεις την «βαρετή» πράσινη σαλάτα σου! Και φυσικά, είναι πανεύκολο και γευστικότατο!

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατεύεις

  • 1/3 της κούπας ταχίνι
  • 1/3 της κούπας χυμό λεμονιού
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι & πιπέρι.

Τόσο απλό, τόσο νόστιμο!

Extra Tip: Αν δεν το χρησιμοποιήσεις όλο, μπορείς να το αποθηκεύσεις σε γυάλινο βάζο στο ψυγείο σου!