Χορτοφαγική & Vegan διατροφή

Τα τελευταία στοιχεία παγκοσμίως δείχνουν πως η χορτοφαγική – Vegan δίαιτα, αποκτά ολοένα και αυξανόμενο κοινό. Οι λόγοι που ωθούν κάποιο ενδιαφερόμενο να μεταβάλει τις διατροφικές του συνήθειες και να αποκλείσει ολικώς ή μερικώς προϊόντα ζωικής προέλευσης, εμπεριέχουν ζητήματα υγείας, οικολογίας, καθώς και ηθικών και θρησκευτικών πεποιθήσεων.

Είναι όμως πολύ σημαντικό για εσένα που αποφασίζεις να ακολουθήσεις μια πιο χορτοφαγική προσέγγιση, να αντιληφθείς πλήρως πως με τον αποκλεισμό – περιορισμό των ζωικής προελεύσεως προϊόντων, δεν νοείται αυτομάτως πως προάγεται η εν γένει υγεία. Άλλωστε, στοιχεία δείχνουν πως σε πολλαπλές περιπτώσεις κι ειδικά κατά τα αρχικά στάδια μετάβασης σε χορτοφαγική – Vegan δίαιτα, αλλοιώνονται περαιτέρω τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της διατροφικής πρόσληψης με την υπερκατανάλωση τροφών, όπως γρήγορων κι έτοιμων γευμάτων και υπερεπεξεργασμένων τροφίμων.

Στην πραγματικότητα, η μείωση των ζωικών προϊόντων μας δίνει τη δυνατότητα να έρθουμε πιο κοντά στη φύση και να ανακαλύψουμε τις υπερτροφές αυτής μέσα από ξεχωριστές γεύσεις και δημιουργικές συνταγές.  Έτσι, η επιστημονική ομάδα του The Nutri Hall σου έχει ετοιμάσει ένα πρωτοποριακό πακέτο, με στόχο την ορθή διατροφική σου εκπαίδευση και τη σύνταξη ενός εξατομικευμένου διατροφικού πλάνου. Σου παρέχει όλο το απαραίτητο coaching, έτσι ώστε να σε βοηθήσει να κάνεις την επόμενη επίσκεψη στο γειτονικό σου βιολογικό μαγαζί, μια πιο ευχάριστη εμπειρία.